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calamari

Calamari

Cappesante

Crostacei

Gamberi

Molluschi bivalvi

Patate

Pesci lavorati

Pesci vari

Polpi

Seppie

Tradizione italiana

Vegetali

Calamari

Calamari scelti, controllati, preservati, divisi in varie pezzature per garantirti qualità e sicurezza.

Totano gigante del Pacifico

Dosidicus gigas

Calamaro del Pacifico

Uroteuthis chinensis

Loliolus Japonica

Doryteuthis opalescens

Calamaro indopacifico

Uroteuthis duvaucelii

Uroteuthis edulis

Calamaro

Loligo vulgaris

Calamaretto

Alloteuthis media

Calamaro Atlantico

Loligo reynaudii

Doryteuthis pealeii

Totano atlantico

Illex argentinus

Calamaro patagonico

Doryteuthis gahi

Cappesante

Cappesante e canestrelli scelti, controllati, preservati e divisi in varie pezzature per garantirti qualità e sicurezza.

Canestrelli

Aequipecten opercularis

Cappasanta Oceanica

Mizuhopecten yessoensis

Cappasanta del Pacifico

Argopecten purpuratus

Cappasanta atlantica

Pecten maximus

Crostacei

Un’ampia scelta dei migliori astici, scampi, granchi, gamberi, mazzancolle e molto altro ancora, che vivono nelle acque più pulite, pescati nel rispetto del mare.

Granceola artica

Chionoecetes opilio

Granchio rosso

Chaceon Quinquedens

Granciporro atlantico

Cancer pagurus

Scampo del Pacífico

Metanephrops thomsoni

Aragosta reale

Panulirus regius

Astice americano

Homarus americanus

Granchio

Portunus segnis

Scampo

Nephrops norvergicus

Gamberi

Un’ampia selezione dei migliori gamberi, gamberetti, mazzancolle. Disponibili sia interi che lavorati, pronti per essere impiegati nei piatti più ricercati.

Gambero indopacifico

Heterocarpus reedi

Gambero rosso indopacifico

Solenocera melantho

Gamberetto boreale

Pandalus borealis

Gambero gigante indopacifico

Penaeus monodon

Mazzancolla tropicale

Litopenaeus vannamei

Gambero rosso

Aristaeomorpha foliacea

Gambero Argentina

Pleoticus muelleri

Molluschi bivalvi

Molluschi bivalvi disponibili secondo varie grandezze e lavorazioni: interi, mezzo guscio, sgusciati, già puliti o al naturale.

Cozza verde

Perna Canaliculus

Vongola del Pacifico

Meretrix lyrata

Pathia undulata

Cozze cilene

Mytilus Chilensis

Vongola ( o lupino )

Chamelea gallina

Patate

Chi ha detto solo “patate fritte”? Disponiamo di decine di formati, tagli, varianti. Patate adatte a qualsiasi tipo di menu, dal ristorante alla steak house, dal chiosco alla gastronomia. Con la nostra gamma non c’è limite alla creatività.

Patate

Patate a bastoncino

Patate specialità

Pesci lavorati

Filetti e preparati di pesce già puliti e privati degli scarti, molto apprezzati in cucina per le caratteristiche organolettiche delle carni, oltre che per la praticità e l’ottima resa.

Sogliola

Solea solea

Pesce castagna del Pacifico

Brama japonica

Pesce castagna

Brama brama

Cernia atlantica

Acanthistius brasilianus

Ricciola

Seriola dumerili

Merluzzo d'Alaska

Theragra Chalcogramma

Alaccia indopacifica

Sardinella gibbosa

Limanda

Limanda aspera

Pesce persico

Perca fluviatilis

Halibut

Reinhardtius hippoglossoides

Persico del Nilo

Lates niloticus

Tilapia

Oreochromis niloticus

Salmone keta

Oncorhynchus keta

Triglia oceanica

Parupeneus heptacanthus

Platessa

Pleuronectes platessa

Gallinella

Chelidonichthys lucerna

Gallinella del Pacifico

Chelidonichthys spinosus

Sgombro

Scomber scombrus

Trota iridea

Oncorhynchus mykiss

Pangasio

Pangasianodon hypophthalmus

Merluzzo atlantico

Merluccius hubbsi

Merluzzo nordico

Gadus morhua (Mar di Barents)

Gadus morhua (Cina)

Gadus morhua (Islanda)

Pesce San Pietro

Zeus faber

Merluzzo sudafricano

Merluccius capensis

Merluccius paradoxus

Rana pescatrice oceanica

Lophius vomerinus

Orata

Spaurus aurata

Branzino ( o spigola )

Dicentrarchus labrax

Pesci vari

Salmone, sogliole, rombi, aragoste e granchi sono alcuni fra i pesci che troverete in questa categoria. Pesci perfetti per piatti importanti e di successo.

Merluzzo sudafricano

Merluccius capensis

Merluccius paradoxus

Latterino (o Acquadella)

Atherina boyeri

Scorfano del Pacifico

Sebastes alutus

Scorfano Atlantico

Sebastes mentella

Rana pescatrice del Pacifico

Lophius litulon

Rana pescatrice oceanica

Lophius vomerinus

Cernia

Epinephelus aeneus

Cernia indopacífica

Epinephelus diacanthus

Epinephelus malabaricus

Lutiano

Lutjanus fulviflamma

Pesce imperatore

Lethrinus nebulosus

Platessa

Pleuronectes platessa

Soaso

Scophthalmus rhombus

Rombo chiodato

Psetta maxima

Orata

Spaurus aurata

Branzino ( o spigola )

Dicentrarchus labrax

Polpi

Polpi di grande qualità, disponibili in varie pezzature per organizzare al meglio il lavoro di chi sta in cucina. Pescati solo nelle acque più pulite e profonde dei mari del mondo.

Polpo del Pacifico

Enteroctopus dofleini

Polpo atlantico

Octopus dollfusi

Moscardino

Eledone moschata

Polpo messicano

Octopus maya

Polpo indopacifico

Octopus cyanea

Octopus membranaceus

Amphioctopus aegina

Polpo

Octopus vulgaris

Seppie

Disponiamo di un grande assortimento di seppie, pescate nelle tiepide acque dei mari temperati e tropicali.

Seppia del Pacifico

Sepiella japonica

Seppia indopacifica

Sepia pharaonis

Sepia aculeata

Sepiella inermis

Seppia

Sepia officinalis

Tradizione italiana

Grazie a questi prodotti siamo famosi nel mondo. Nel nostro assortimento deliziose focacce, pane, pasta, pizze e dolci che riscuotono grande successo a livello internazionale.

Dolci

Pizza

Pane

Pasta

Focacce

Vegetali

La comodità di avere tutto l’anno a disposizione ortaggi di stagione, scelti nel giusto periodo di maturazione. Verdure raccolte e pulite, disponibili sia crude che cotte al vapore, altrimenti grigliate, gratinate o prefritte. Abbiamo soluzioni per ogni esigenza.

Verdure per snack

Verdure a vapore

Verdure grigliate

Verdure al naturale